مفتقه (الحلبه المعقوده) جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 2 كيلو عسل ربع سوداني سمسم
- كوب زيت
- 4 معالق دقيق كبيره
- 3 معالق حلبه مطحونه
- عصر نص لمونه
-
1
كوب زيت في حله على النار ثم نضع الدقيق ونقلب
-
2
ثم نضع السودانى ونقلبه معاه
-
3
ثم نضع السمسم ونقلب حتى يصبح لونه ذهبى
-
4
ثم نضع الحلبه ونقلب تقليبه واحده
-
5
نبعد الحله من النار ونضيف العسل ونقلب ثم نرجعها على النار ونقلب
-
6
حين تغلى غلوتين مع استمرار التقليب ننزل من على النار ونضع عليها عصير نص لمونه ونتركها تبرد